マグロの解体ショー

デイサービスにてマグロの解体ショーを行いました。

マグロ解体ショーH25.11.29

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ついこの間、銚子沖で取れた58kgのバチマグロです。これを捌くのは元マグロ亭店長。

TV出演を何度もこなしたベテランです。